过敏性鼻炎的症状相当多，从鼻塞、流鼻水、打喷嚏到眼睛红、耳朵痒、皮肤搔痒、咳嗽气喘等都有，而会引发这些过敏反应通常还是因为过敏原侵入，在生活环境中花粉、霉菌、米壳、羽毛、宠物毛发、粉状化妆品等都可能诱发过敏性鼻炎的发作，同时食物中包括蚌壳类、海鲜、蛋、牛奶、麦、花生、香蕉、奇异果、巧克力、鲍鱼等也都是重要的过敏原。
此外，还有部分患者对布料、染料、塑胶制品、橡胶、油漆、肥皂、清洁剂等也会产生过敏。若长期忽视，甚至可能会导致气喘、鼻窦炎、皮肤痒、过敏性结膜炎、中耳炎等并发症产生。
姜姜的辛味成分姜辣素和姜烯酚能提高身体免疫力与新陈代谢、治鼻塞，可以缓和过敏性鼻炎症状的效果
黑豆黑豆含有能强化鼻黏膜的维生素 B12、锌、铁、大豆皂苷，能提高免疫力的卵磷脂、木酚素等成分，有助于预防过敏
莲藕莲藕含有丰富的黏液素，能避免鼻黏膜太过干燥。
洋葱 洋葱含有丰富的槲皮素，槲皮素是一种类似抗组织胺特性的物质，具有抑制过敏、抗发炎的作用。
益生菌 益生菌可以调节免疫系统，降低过敏反应。从优格、优酪乳、味噌、泡菜等食物中也能摄取到益生菌。
薄荷 日本研究发现薄荷的类黄酮能抑制老鼠的肥大细胞释放出过敏物质，对一些人的过敏性鼻炎也有效。
紫苏 紫苏有很高的杀菌效果，富含维生素K、木犀草素、α-亚麻酸等，可以恢复免疫机能、减少发炎反应，缓和过敏性鼻炎的症状。
青背鱼 沙丁鱼、鲣鱼、鲭鱼、秋刀鱼等青背鱼含有丰富的 EPA 和 DHA，可以让免疫系统正常运作，有抗发炎、抗过敏的效果。
要从居住环境改善做起，应尽量避免用地毯，摆脱绒毛玩具，床垫、枕头套、被单、床单、窗帘等要定期清洗，以减少尘虫。
衣柜、鞋柜要通风良好，避免霉菌生长，室内湿度最好保持在百分之四十五至五十
同时家中也最好不要养宠物，如果已经饲养了一定要经常清洗，并且最好把宠物养在室外。