豆沙面包怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
面粉 300g
2
豆沙馅 100g
3
黄油 50g
4
鸡蛋 2个
5
酵母 4g
方法/步骤
1
碗中放入一个鸡蛋。
2
加入白糖和食盐。
3
用打蛋器打散至白糖和食盐溶化。
4
取适量温水加入4g酵母。
5
用筷子搅拌让酵母溶化。
6
将300g面粉倒入盆中。
7
倒入蛋液,用筷子搅拌。
8
倒入化开的酵母再次搅拌。
9
倒入清水,边倒边搅拌。
10
将面粉搅拌至絮状后开始揉面。
12
倒入隔水融化的黄油,继续揉面。
13
盖上保鲜膜让其发酵。
14
将面团搓成长条形。
15
分成几个大小均匀的剂子。
16
将小剂子擀成面片。
17
包上准备好的豆沙馅。
18
擀平,在表面刺上几刀。
19
将面饼卷起来。
20
放入烤箱烤熟即可。
21
这样一份美味就做好了,快去品尝吧!
上一篇:家常好味道--红烧冻豆腐
下一篇:家常菜:爆炒豆腐