奶香十足美味的蛋挞
食材
1
奶油 150克
2
鸡蛋 60克
3
细砂糖 30克
4
蛋挞皮 50克
5
炼乳 10克
6
清水 100克
方法/步骤
1
准备好12个蛋挞皮
2
牛奶，细砂糖搅拌至融化
3
一个全蛋，一个蛋黄搅拌均匀
4
倒入蛋挞液里，再次搅拌均匀
5
倒入炼乳搅拌均匀，再倒入淡奶油搅拌均匀
6
过筛两次，这是蛋挞口感才细腻哟
7
用有嘴的量杯最实用，倒的时候不容易撒的到处都是
8
倒入蛋挞皮九分满
9
放入预热好的烤箱上下火200度，25分钟左右烤制
10
瞧！一个个鼓起来多可爱
注意事项
蛋液不要倒太满