鸡蛋炒饭吃厌了? 教你一种简单好看还特别洋气的鸡蛋包饭 ! 来吧 !
食材
1
米饭 1人份
2
鸡蛋 2个
3
土豆 半个
4
胡萝卜 半根
5
洋葱 半个
6
培根 2条
7
番茄酱 适量
步骤/方法
1
土豆 胡萝卜 洋葱切丁 培根切段
2
少量油炒熟配菜 先炒土豆 其次炒培根 胡萝卜 最后下洋葱 土豆比较难熟
3
放入熟饭炒匀
4
加入番茄酱 适量盐翻炒 此时可关火进行
5
上色要均匀
6
两个鸡蛋打匀 加入适量盐
7
在锅中加入猪油(猪油炒鸡蛋比其他油香) 热油后分两次倒入鸡蛋 之后旋转锅让面皮更薄
8
用圆形鸡蛋面皮包住炒饭 用牙签固定住边缘 大功告成
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