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怎么做雪媚娘

雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,怎么做雪媚娘,操作简单,容易理解,下面一起来学习一下吧。
食材
1

糯米粉 150g

2

食用水 150g

3

糖粉 175g

4

玉米淀粉 30g

5

玉米油 40g

6

谈奶油 150g

7

细砂糖 15g

8

芒果 适量

9

熟糯米粉 50g

方法/步骤
1

准备好所需要的食材。

2

糯米粉小火炒熟,备用。

3

所有粉类和玉米油,加入容器里。

4

用打蛋器拌匀。

5

拌至提起打蛋器,纹路消失的比较快,即可。

6

倒入陶瓷的容器里。

7

水烧开后,大火蒸20分钟左右。

8

蒸熟的面团取出,倒掉水份。

9

用刮刀取下面团。

10

包上保鲜膜即可。

11

芒果可以切大丁。

12

取一块面团,揉圆。

13

用擀面杖擀成圆形。

14

淡奶油加糖,打发至裱花状态。

15

取一张面团放小碗上。

16

放一点淡奶油在皮的中间。

17

接着放上芒果。

18

用淡奶油盖着。

19

对角把皮收起来,捏紧收口。

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