现在是吃竹笋的季节,今天就来做道简单的菜肴,竹笋炒肉片。
食材
1
竹笋 3人份
2
肉 适量
3
蒜 3粒
4
西红柿 1个
5
酱油 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
先把竹笋洗净切好备用。
2
接着,将肉切片备好,蒜粒切丁,西红柿洗净切好备用。
3
冷油下锅加热后,放入蒜粒翻炒一番。
4
接着,放入肉片和西红柿一起翻炒至肉片变色。
5
接着,放入竹笋一起翻炒
6
接着,炒至竹笋7成熟后放入酱油,少许盐一起翻炒。
7
最后,放入少许耗油翻炒均匀后就可以起锅装盘了。
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