千层酥饼，一款美味的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、健康营养，造型小巧，口感松脆。千层酥饼中含有的猪肉还含有丰富的维生素B.还能提供人体必需的脂肪酸。可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。千层酥饼，制作简单，营养极高。
食材
1
低筋面粉 500g
2
猪肉 200g
3
酱油 1勺
4
料酒 1勺
5
盐 1g
6
葱 3根
7
蒜 2瓣
8
姜 2片
方法/步骤
1
面团揉光滑细腻，用盆盖上15分钟。
2
等待时间搞馅料，所以调料都放入绞肉机里搅碎放入冰箱冷藏。
3
取出面团擀薄成正方形，切。
4
馅料铺上，不要太厚，薄点就可以。
5
一张一张折叠起来。
6
全部包起来后，检查一下周边有没有没包住的，没包住要整理一下包住。
7
包好后，擀薄就可以了。
8
最后放入锅里，小火慢煎，不要加水，煎三分翻面煎，盖上锅盖焖一会儿继续翻面煎。
9
出锅，切自己喜欢的样子就可以了。
注意事项
1
请根据自己平底锅调节时间温度，每个人平底锅温差不同，一般煎至金黄了就差不多。
2
想着色好看的亲们可以刷上鸡蛋液，看起来焦黄一些，会更有食欲！
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