千层饼是大家在街头巷尾的美食摊位上都看得见的小吃，吃起来香脆美味。下面小编简单介绍一下如何简单地做千层饼。
食材
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面粉 20克
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葱 5根
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白胡椒 5克
4
盐 3克
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油 5克
方法/步骤
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1.将葱洗净沥干，切成葱花，撒入白胡椒粉搅拌均匀。
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2.拿出一张饺子皮，用刷子刷点油，撒点盐，往上盖另一张饺子皮，然后放葱花铺开，再盖一张饺子皮，按这样的步骤叠5张饺子皮。
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3.用手按一按，用擀面杖擀均匀。
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4.热锅刷点油将饼放入，用小火将两面煎的金黄。有时间的还可以刷层蛋液，会更香。
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5.切片，大功告成！
注意事项
口味可以根据自己喜欢来选择。