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红烧鸡的家常做法

妈妈烧的,留着学习
食材
1

公鸡 半只

2

酱油 少许

3

醋 少许

4

糖 半小勺

5

盐 适量

6

八角 3个

7

姜 2片

8

大蒜 3个

9

食用油 适量

步骤/方法
1

鸡切块,备用

2

切片备用

3

热锅少许油

4

放入生姜片煎香

5

鸡块放入翻炒

6

加入酱油上色

7

醋提味

8

糖少许

9

盐提味

10

加入水进行烧制

11

三个八角提香

12

最后放入蒜瓣,等候收汁

13

红烧鸡已好,装盘即可

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