妈妈烧的,留着学习
食材
1
公鸡 半只
2
酱油 少许
3
醋 少许
4
糖 半小勺
5
盐 适量
6
八角 3个
7
姜 2片
8
大蒜 3个
9
食用油 适量
步骤/方法
1
鸡切块,备用
2
切片备用
3
热锅少许油
4
放入生姜片煎香
5
鸡块放入翻炒
6
加入酱油上色
7
醋提味
8
糖少许
9
盐提味
10
加入水进行烧制
11
三个八角提香
12
最后放入蒜瓣,等候收汁
13
红烧鸡已好,装盘即可
公鸡 半只
酱油 少许
醋 少许
糖 半小勺
盐 适量
八角 3个
姜 2片
大蒜 3个
食用油 适量
鸡切块,备用
切片备用
热锅少许油
放入生姜片煎香
鸡块放入翻炒
加入酱油上色
醋提味
糖少许
盐提味
加入水进行烧制
三个八角提香
最后放入蒜瓣,等候收汁
红烧鸡已好,装盘即可