在选购时.要根据家中人口和用饭量来确定电饭锅的规格。 一般来说，两口人之家可选用功率为300瓦的电饭锅，3一4口人选用500瓦的，4口人以上可选用700瓦的。 新买来的电饭锅在使用之前，应先将擂头、插座、电源线、外锅、内锅、磁钢限温器等检查一遍，以免使用时出现异常。最好先煮上一锅开水，这样既可使锅内更加i吉净，又可检查电饭锅的工作情况。如果水烧开后s一10分钟。磁钢限温器不失磁下落，说明电饭锅的工作情况是良好。有些电饭锅头几次使用会产生一股气味和冒一些轻微烟，这是残留在电饭锅上的油污以及油漆等受热发出的，使用几次便会消失。
方法/步骤
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检查外观:漆膜要坚韧，无脱落，各种电木件完好，无破裂、起泡等现象，锅盖和内锅的配合要严密。
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检查磁钢限温器:磁钢限温器安插在电热板中央圆孔内，在弹黄的作用下，铝导热片应贴在内锅的底面上。用手按动铝导热片，应该上下活动自如，富有弹性，不能有任何卡住的感觉。铝导热片要略高出电热板表面，与锅底接触良好。
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检查内锅:内锅要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度相吻合。
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通电试验:通电后指示灯要立刻亮起来，不能有闪烁现象。开关按键要弹跳利索，可靠地通电和断电。