懒人朋友的福音,今天分享一个整只鸡的做法。
食材
1
三黄鸡 一只
2
盐 适量
3
老抽 适量
4
生抽 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
洗干净的三黄鸡一只,撒适量盐、涂抹均匀、腌制10分钟。
2
老抽适量刷一遍鸡身,生抽适量再刷一遍鸡的全身。
3
用竹签多扎几下。
4
过几分钟,再刷一次老抽和生抽。
5
腌制30分钟。
6
电饭煲刷油。
7
放入鸡,开启煮饭模式。
8
煮好后,翻面再一次煮饭模式。煮好即可。
注意事项
鸡要选择小嫩鸡。
三黄鸡 一只
盐 适量
老抽 适量
生抽 适量
食用油 适量
洗干净的三黄鸡一只,撒适量盐、涂抹均匀、腌制10分钟。
老抽适量刷一遍鸡身,生抽适量再刷一遍鸡的全身。
用竹签多扎几下。
过几分钟,再刷一次老抽和生抽。
腌制30分钟。
电饭煲刷油。
放入鸡,开启煮饭模式。
煮好后,翻面再一次煮饭模式。煮好即可。
鸡要选择小嫩鸡。