简简单单的意面，适合自己做给自己吃的午餐。
食材
1
意大利面 200g
2
西红柿 2个
3
洋葱 小半个
4
鸡腿菇 适量
5
烟肉 适量
6
香菜 香菜
7
盐 适量
8
番茄酱 适量
方法/步骤
1
水沸后，加入少许盐，将两人份意面放入，两人份大概200g左右，盖锅煮7分钟
2
7分钟后捞起，过冷水，待面条不热即可，沥干水备用
3
把洋葱和鸡腿菇，西红柿切成块备用
4
将烟肉块煎香，外表呈黄色略焦，捞起备用。加少许油，翻炒鸡腿菇，炒至变软，外边变黄即可，捞起备用。加油，翻炒洋葱，炒至外边金黄，加入番茄碎，翻炒一会儿，焖煮3分钟。最后把所有材料放一锅中准备下一步。
5
加入意面，还有备好的菇和烟肉，拌均翻炒，加番茄酱，翻炒拌匀。
6
最后加入香菜，大功告成。
注意事项
煮番茄的时候要小火焖煮，不然会焦