宝宝们在夏天身上长了疙瘩,或者被虫子咬了,可以食用马齿苋,但是马齿苋有股药草的味道,但是蒸成鸡蛋羹就没有了,还是可以去除疙瘩的。
食材
1
马齿苋 一颗
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
马齿苋洗净
2
将马齿苋榨汁,榨汁机里要放入少量的水,这样可以减少马齿苋的味道
3
鸡蛋打成蛋液搅拌均匀,放入少量的盐
4
将马齿苋汁放入鸡蛋液中,搅拌均匀
5
等蛋液中的气泡完全没有的时候,上锅蒸10分钟,即可食用
注意事项
1
,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效,适用于小儿钩虫病。 马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。
2
孩子吃一次就可以了,因为有药效所以没必要多食。
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