很简单的一种菜肴做法，制作的特别之处在于加入了芝士薄荷汁，它的加入让原本平淡无奇的菜肴一下子亮了起来，而且鲜薄荷的加入也给我们带来与众不同的新口味。
食材
1
百吉福芝士奶酪 32g
2
南瓜 300g
3
薄荷叶 适量
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
6
大虾 3个
7
黑胡椒粉 适量
8
料酒 适量
步骤
1
准备食材:南瓜一块，芝士片2片，大虾3个，薄荷叶适量。
2
南瓜上边洒少于盐，放在电饭煲中蒸5分钟关火。
3
大虾去头留尾，去掉壳和虾线。
4
在大虾第二关节处划一刀，划透。
5
把尾部从划开的口中穿过来。
6
加入少量料酒，黑胡椒，食用盐，腌制片刻。
7
薄荷叶用蒜臼子捣碎。
8
锅中放入食用油，烧至六成热时放入大虾炸两分钟捞出。
9
留少许底油，放入薄荷和芝士片，融化后就可以关火。
10
把奶酪汁浇在虾上即可食用。
11
成品图。
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