现在生活中素食蔬菜品种很多，但是好像现在一年四季不管什么时候都能吃到任何时段的蔬菜瓜果，这正常吗？
工具/原料
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蔬菜瓜果的保鲜期
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反季鼠草瓜果鉴别
方法/步骤
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其实每个月份和季节基本都有固定的天然蔬菜瓜果成熟采摘，比如草莓2至3月份成熟，琵琶、樱桃等4月至5月成熟，苹果梨子10月份成熟等等，水果很多都是冷库里边存放起来的，这个基本没有什么不好，但有些蔬菜就是大棚反季菜，很多人都市拒食反季蔬菜的，具体为什么，可能是营养不是很天然的吧，这类菜建议还是少吃。
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购买蔬菜瓜果的时候还是多看看其成色，问问其产地和成熟时间，正直恰时，可以多多益善，水果蔬菜是最好的养颜珍品，多吃还是对身体很有好处的，肉类还是搭配蔬菜吃，但不宜吃得太多，防止肥胖。
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有些南方的水果拿到北方买，有些北方的水果拿到南方买，但是成熟时间还是要比较一下，恰在其中就可以多进食，时如不当，最好少食或者不吃，毕竟有点违反自然时间。
注意事项
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蔬菜瓜果的成熟时间
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保鲜期和产地