库尔班大叔烧烤烤肉是一个特色，还有就是他的饮品老酸奶，今天来介绍一下老酸奶的做法。
食材
1
老酸奶 1
2
盒装纯牛奶 1
方法/步骤
1
洗干净酸奶机，里里外外洗净，并消毒。
2
将纯牛奶打开倒入洗干净的锅中。
3
将纯牛奶加热到40度左右。
4
将加热后的纯牛奶和老酸奶搅拌均匀放到酸奶机中加热9小时左右，有浓香奶味表面光滑即可，冷藏后食用味道更佳。
注意事项
1
成品出来后可以加一些水果会更有颜值
2
每个器皿都要清洗干净否则发酵过程中会出现问题导致发酵失败
3
加热奶不可以温度过高会导致发酵失败
4
在5个小时内食用，否则口感欠佳