呵呵！疫情期间除了吃就是睡吧，所以吃一些营养又开胃的比较合适为，这款排骨汤最合适不过了。
食材
1
排骨 3条
2
黄皮 15粒
3
芹菜 1条
4
姜片 适量
方法/步骤
1
黄皮用盐水浸泡片刻
2
芹菜切碎备用
3
排骨和姜片冷水下锅，煮出血沫
4
煮出血沫的排骨清洗干净
5
汤锅加入排骨和适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟
6
然后加入清洗干净的黄皮小火煮15分钟，放盐调味
7
喝汤时撒上一把芹菜，搞掂。
注意事项
1
清水没过排骨多一点即可
2
第四步时大火烧开后转小火煮40分钟
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