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桃酥饼干怎么做好吃?家常教程

用桃酥的配方来制作的,只是给桃酥凹了个造型。材料和制作都比较简单,时间也比较快,很适合作为早餐来食用。
工具/原料

米油 55克 全蛋液 32克 绵白糖 45克

方法/步骤
1

低粉和小苏打混合过筛

2

糖和玉米油混合隔温水使糖稍微融化

3

加入全蛋液

4

混合均匀使之乳化

5

再次筛入低粉的混合物

6

用刮刀切拌均匀

7

然后搓成长条,分割成大小一致的面团(每个大约18克左右)

8

用手团成小球

9

排入烤盘后稍微压扁(烤箱预热170度)

10

用50克的月饼模压出花纹

11

可以有多种花样

12

放入预热好的烤箱、中层、烘烤20分钟,上色合适即可

13

出炉冷却即可

14

素油做的,不干不腻

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