阴虚体质的人今年夏天会比较难过，因为很容易在这段时间引动火气。经常熬夜、用脑过度、思虑过多阴血虚耗，更容易阴虚，也要特别注意啦～火旺，克金，易引发心脑血管疾病、肺病。
食材
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排骨 400克
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冬瓜 300克
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姜 9-11片
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瑶柱 10-15粒
方法/步骤
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1. 瑶柱提前浸泡10分钟。排骨淖水后捞出、冬瓜祛皮切块。同时烧一壶开水。
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2. 浸泡后的瑶柱会变软，把他们撕成小条。
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3. 准备一个炒锅，开小火，锅热后倒入一点点油（一点点哦，够炒瑶柱就行了），下瑶柱进去，爆香。
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4. 然后开大火，把开水倒进炒锅，接着你会看到，一分钟后整个汤会变成浓白色。汤变白后即可关火。
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5. 将这锅白汤倒入煲汤的锅里，加入排骨、姜、冬瓜，大火煲开后转小火，煲40分钟就差不多可以了。最后喝的时候加盐。然后，就可以喝啦，准备一小碟生抽，可以蘸排骨吃。
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