自己动手做的烤鸡翅根，干净卫生又好吃，今天我用砂锅做的烤翅根，明火烤的鸡根比烤箱烤的还香，你也来试试吧
食材
1
鸡翅根 150克
2
辣椒粉 1克
3
生抽 12克
4
冠利红葡萄酒醋 10克
5
黑胡椒粉 1克
6
盐 3克
7
番茄酱 5克
8
食用油 12克
方法/步骤
1
鸡翅根清洗干净，晾干水份，在鸡翅根两面划两刀，方便腌制入味
2
准备佐料
3
鸡翅根放入容器里，加辣椒粉，生抽，冠利红葡萄酒醋，黑胡椒粉，番茄酱，白糖,盐，食用油
4
鸡翅根均匀码入铝箔纸上
5
盖上锅盖中火烤20～25分钟左右（㊙️你们没有看错砂锅里不放一点水）
6
打开锅盖，在鸡翅表面刷一层蜂蜜，撒一点白芝麻（没有蜂蜜和芝麻，可以不用），盖上锅盖烤10分钟左右
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自制蜜汁烤鸡翅根，外酥里嫩好吃到转圈圈成品图
注意事项
1
1.如果宝宝吃，可以不放辣椒粉
2
2.没有耐高温砂锅，把鸡翅码入铺了铝箔纸的烤盘里，放进预热好的烤箱200度，烤10分钟左右，拿出来刷一层蜂蜜撒芝麻，再烤5分钟，取出翻面再刷一层蜂蜜，再烤5分钟左右