家乡味朝鲜面汤,在外面经常能吃到朝鲜冷面,只有家乡是热汤面,这次回家妈妈买了好多朝鲜面给带回来,朝鲜面方便美味
食材
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朝鲜面 适量
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生抽 适量
3
食盐 适量
4
香菜 适量
5
火腿肠或者其他爱吃的配菜 适量
方法/步骤
1
把朝鲜面提前用凉水泡开成一根一根的,我一般是晚上泡早起吃,夏天的话最好放冰箱哦
2
烧点水
3
切点小葱和香菜,这次家里只有小葱了,凑合了
4
碗里放适量盐,生抽,香醋,鸡精,香油,小葱,香菜(这里还可以放点虾皮紫菜)
5
锅里水烧开关火,把朝鲜面从冷水里捞出来放到开水里
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先把汤舀一点把调料冲开
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把面条捞到碗里就可以吃了,可以放点辣椒油鸡蛋
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加点花生和肉肉芝麻也好吃的
注意事项
1
朝鲜面不能煮,水开了放面关火
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配料自由搭配