凉拌菠菜海带丝

小菠菜500克，海带150克，芝麻20克，花生米20克

精盐、味精、麻油适量

将海带滞温水浸泡涨发，用清水多次冲洗干净，切成细丝，艺帮在沸水锅中烫一下，捞出沥吐各干水，放盘中；

将小菠菜去杂洗净，放沸水锅中烫透，捞出沥于水，晾凉后放盘新冷游中；

芝麻洗净，沥干水放锅中，用小火炒香；

将芝麻、花生粉、精盐、味精放盘中拌匀，淋土麻油即可。