小时候，奶奶经常做排骨土炖豆角给我吃，现在长大了，是不是该回报一下奶奶了呢？今天就做了排骨土豆炖豆角给奶奶吃哦！
工具/原料
1
主料1种：排骨 700g
2
配料1种：豆角 1000g；土豆 一个
3
调料8种：葱 5g;姜 2g;八角 1/2颗;花椒 20颗;油 适量;盐 适量;老抽 适量;豆瓣酱 2大匙
方法/步骤
1
排骨放入冷水锅，煮出浮沫后，洗净沥水；
2
葱切段，姜切片，土豆去皮，切小块；
3
热锅后，将油热至七成熟，放入葱、姜爆香；放入八角和花椒爆香；
4
放入排骨和老抽翻炒，加入豆角翻炒均匀，加入两勺豆瓣酱，加入土豆翻炒均匀，加入足量的水没过食材；
5
大火烧开后转小火40分钟，大火收汁，加盐和鸡粉即。