牛肉也可以炒出牛排的口感,今天小编给大家分享的是芹菜洋葱炒牛肉,希望大家都喜欢。
食材
1
牛肉 半斤
2
芹菜 2-3株
3
洋葱 半个
方法/步骤
1
我们将牛肉切成小块状,加入适量的胡椒粉、淀粉、料酒、白芝麻、蚝油、生抽,翻搅均匀,腌制半小时以上;
2
将洋葱外膜去掉,切成小片;将芹菜洗净,切成小段;
3
开火,锅里加入适量的食用油,待油温升高,将洋葱下入锅里炒香;
4
将牛肉下入锅里,翻炒至肉色变白,加入少量料酒,将火调小,焖煮2分钟左右;
5
将芹菜下入锅里一起翻炒;
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