工艺：煲口味：咸鲜味
食材
1
鸡蛋 100g
2
柿子 100g
3
食盐 适量
4
调和油 适量
5
鸡汁 适量
方法/步骤
1
粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法1.主料：黄瓜、柿子
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法2.柿子黄瓜切块
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法3.鸡蛋打入碗内，打碎
4
粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法4.锅内放油，葱花爆香
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法5.放入黄瓜、柿子煸炒1分钟
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法6.加入适量的水
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法7.盖上盖子，烧开
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法8.水开后，均匀下入蛋液，形成蛋花，加入适量盐
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法9.加入鸡汁，烧开即可出锅
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粤菜鸡蛋柿子蛋花汤的做法10.一碗美味的汤
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