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南瓜泥三文鱼炒饭

这道炒饭没有加一滴油和不加鸡蛋的黄金炒饭,用的是南瓜泥,加入了三文鱼一起烹饪而成,用新鲜的迷迭香和黑胡椒粒增味,真正是一碗色香味俱全的营养炒饭
食材
1

南瓜 100克

2

三文鱼 150克

3

米饭 200克

4

盐 4克

5

黑胡椒 少许

6

迷迭香 少许

步骤/方法
1

南瓜切成薄片

2

进入微波炉里4分钟后取出待凉

3

准备三文鱼和米饭

4

准备迷迭香和黑胡椒粒

5

三文鱼吸干水分后加入2克盐和迷迭香腌制20分钟

6

晾凉后的南瓜泥加入破壁机里

7

搅拌10秒即可细腻的南瓜泥

8

不粘锅温热后加入三文鱼和迷迭香,转小火煎出油后转大火把鱼肉炒碎,顺便把鱼骨挑出

9

再把南瓜泥倒入炒出香味

10

加入米饭翻炒均匀

11

不断的翻炒至米粒松散后加入盐炒匀后熄火出锅

12

上桌

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