鲜香美味的梭子蟹炒年糕很多人都喜欢吃，那么梭子蟹炒年糕怎么做，一起来看看吧。
食材
1
梭子蟹 2只
2
手工年糕 两根
3
生姜末 适量
4
蒜泥 适量
5
葱花 适量
6
酱油 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
梭子蟹去壳去腮，洗净剪成4块。
2
热油将姜蒜爆香后加入梭子蟹翻炒。
3
蟹壳变红后倒入年糕翻炒一分钟。
4
加入调料，撒上葱花即可。
5
成品如下。
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