喜欢清香的朋友可以试试这个酱料,用来拌凉菜、饭和面条,蘸饺子、皮冻和白肉等,清香开胃!
食材
1
辣椒粉 1勺
2
油 5勺
3
姜末 1勺
4
葱末 1勺
5
蒜末 1勺
6
生抽 3勺
7
香醋 3勺
8
芝麻香油 1茶勺
9
姜片 2大片
10
花椒 15粒
步骤/方法
1
将葱、姜、蒜切成末,和辣椒面一起放入碗中待用。
2
锅中加入油,再放15粒花椒和两片姜加热。
3
将花椒和姜片从锅中捞出,用热油泼入碗里,搅拌。
4
用热锅加热香醋,开后倒入有料碗里。
5
倒入酱油和芝麻香油即可。
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