紫薯洗干净，切成小丁，待用。把紫薯丁放入豆浆机，放水，用全豆档即可，粉碎煮熟。用豆浆机很方便。硒米煮熟，大约10分钟，里面会有点白心。捞出后放入凉水中，待用。银耳放入锅里煮10分钟，快好时放入几粒枸杞，又营养又好看。冰糖用料理机磨成粉。把硒米从凉水里捞出，银耳，一并放入紫薯糊里，依据个人口味放入冰糖粉。
食材
1
紫薯 一个
2
银耳 一个
3
硒米 一小把
4
枸杞 几粒
5
冰糖 几粒
步骤
1
紫薯洗干净，切成小丁，待用。
2
把紫薯丁放入豆浆机，放水，用全豆档即可，粉碎煮熟。用豆浆机很方便。
3
硒米煮熟，大约10分钟，里面会有点白心。捞出后放入凉水中，待用。
4
银耳放入锅里煮10分钟，快好时放入几粒枸杞，又营养又好看。
5
冰糖用料理机磨成粉。
6
把硒米从凉水里捞出，银耳，一并放入紫薯糊里，依据个人口味放入冰糖粉。