享天下美食，品百味人生，美食天天见，让你心服口服,今天小编教你酱爆肉丝怎么做。配上一碗米饭，好吃的简直不要不要的！
食材
1
猪肉 适量
2
豆瓣酱 适量
3
花椒茴香大料 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净切成肉丝。也可以从超市直接购买生肉丝，就不用自己动手切了。
2
炒锅加热放入适量食用油，接着加入花椒茴香大料，炸一下。
3
然后再把肉丝倒进去，翻炒均匀。
4
炒至变色后加入豆瓣酱，继续翻炒。
5
为防止糊锅，可以加适量清水，待水烧干后，肉丝也就做好了。
6
豆瓣酱是咸的，就不用加盐了。直接出锅即可。配上一碗米饭，好吃的简直不要不要的！
注意事项
吃肉容易发胖，不要多吃喔！
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