酱爆肉丁便当 这个便当既有肉也有蔬菜、还有蛋,既有动物蛋白又有植物蛋白,营养搭配合理,色彩鲜艳,带给人口感、营养和视觉多重享受
工具/原料
1
300克 肉
2
一根 黄瓜
3
1汤匙(15克) 干淀粉
4
1/2茶匙(3克) 盐
5
2汤匙(30ml) 甜面酱
6
1汤匙(15ml) 料酒
7
1汤匙(15克) 白糖
8
2茶匙(10ml) 芝麻香油
9
2汤匙(30ml) 水
10
少许 油
步骤/方法
1
肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好
2
黄瓜切小丁
3
锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟
4
再炒一下黄瓜一分钟的时间
5
锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻
6
锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻