在家无聊,用电饭锅做一个蛋糕,也很好吃,动起来!!大家注意,你们想要高一点的就下面菜谱做两份量,一份没这么高,但是建议第一次做一份量就好
食材
1
鸡蛋 100克
2
糖 25克
3
油 10克
4
面粉 15克
方法/步骤
1
鸡蛋分离,蛋清加入糖,白醋
2
蛋黄加入油,面粉,牛奶或者水,这个你们看着加,差不多像图片这样就好了
3
现在打发蛋清,在家没工具可以几个人交换打发,用筷子,勺子都可以,一直快速搅拌,使劲搅拌,这个步骤最累了,加油
方法/步骤2
1
蛋清打发成这样,蛋清部分,蛋黄部分混合,电饭锅提前预热,刷一层薄薄的油,倒入电饭锅中,煮饭键煮半个小时,根据自己的锅调整时间
2
打开表面金黄色就熟了
3
倒出来,凉了再切,
注意事项
牛奶那里你们一点一点慢慢加,打发蛋清这一步一定要做好,累就几个人交换,没打好吃起来不够松软
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