清香罗勒虾仁饭,采用的是剩饭,优质的青虾仁,配上清香罗勒沙拉汁,就变成人人爱吃的洋气海鲜饭。
虾仁要选择优质的虾仁才鲜美,炒出的饭菜鲜香美味。个头大,新鲜,去壳方便,清洗之后可以直接炒。吃海鲜之前提前一个晚上放入冷藏室,这样就不需要解冻。即方便也能保持虾仁的新鲜。
清香罗勒沙拉调味汁在虾仁炒饭中起到画龙点睛的作用,是虾仁更新,放更香。又伊鲜的清香罗勒沙拉调味汁,采用的是甜罗勒,口味清香独特,富含抗坏血酸和钙。这是无油类的色拉汁,零脂肪,低卡低热量
食材
1
虾仁 150克
2
米饭 1碗
3
橄榄油 3ml
4
生抽 1ml
5
盐 1克
6
红辣椒 1个
7
生姜 1克
8
香葱 10克
9
清香罗勒沙拉汁 10ml
步骤
1
准备食材:虾仁、米饭、红辣椒、清香罗勒沙拉汁、香葱等;
3
米饭放油拌均;PS:这样炒出的米饭粒粒分明好吃,不粘锅
4
热锅,倒油,放入虾仁、生姜丝爆香至虾变微黄色,起锅;
5
爆炒锅虾仁的油锅,米饭倒入翻炒至粒粒分明;
6
把炒过的虾仁、红辣椒末、葱白加入翻炒;
7
放酱油、清香罗勒沙拉汁翻炒均匀;
8
放香葱,炒均,关火起锅即可。
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