切开这款吐司的瞬间，真的有一种灿烂的感觉，所以如果心情不好，就来做彩虹吐司吧，心情会明媚哦。
食材
1
高筋粉 200克
2
低筋粉 50克
3
奶粉 10克
4
细砂糖 25克
5
鲜酵母 7克
6
黄油 25克
7
紫薯粉 20克
8
南瓜粉 20克
方法/步骤
1
准备好色彩的材料，可以根据家里的果蔬粉颜色，不建议用色素。
2
除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶，设置5档揉9分钟。然后加入黄油和盐，继续5档5分钟。
3
大致的分5个面团，不用称的。加入每个颜色揉匀，滚圆后松弛半个小时。再把每个面团切3个，也不用称，随意就好。
4
把这些面团都擀开成长椭圆形，一个一个叠起来，注意颜色不要重复，五个颜色一组。每次放一片，都要用擀面杖擀一下，使面团贴合不要有空隙。
5
放入模具。入温度34度，湿度80的发酵箱发半个小时左右。
6
入预热好的风炉150度烤35分钟，出炉马上脱模，竖着放烤架晾凉切开。
注意事项
普通烤箱180度烤。
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