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三文鱼西蓝花蒜籽汤的做法

三文鱼西蓝花蒜籽汤,不仅鲜美可口,还是一道健脑和胃的美容汤。三文鱼营养丰富、肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,能有效地降低血脂和血胆固醇,增强脑功能,预防视力减退;西蓝花富含的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化;大蒜性温味辛辣,具有行气滞、暖脾胃的功效。
工具/原料

西蓝花、三文鱼、大蒜、姜、绍酒、盐


步骤/方法
1

西蓝花洗干净,切成小块,放入锅中,然后加入足量的清水,并放点姜片。

2

上火煮沸后,再加入蒜籽。

3

10分钟后,加入三文鱼。

4

沸腾后,烹入绍酒,最后加盐调味即可。

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