鲜虾和鸡肉都富含丰富的营养价值
食材
1
小鸡胸肉 140克
2
鲜虾 750克
3
香菇 630克
4
大米 890克
5
胡萝卜 20克
6
水 60克
7
白胡椒粉 50克
8
菠菜 80克
方法/步骤
1
准备好所需要的食材：大米、小鸡胸肉、鲜虾、香菇、胡萝卜、菠菜。将香菇切片、菠菜切段、胡萝卜切成碎末备用。
2
菠菜焯水，沥干水分。将沥干水分的菠菜切成碎末备用。起锅，热锅凉油放入香菇片和胡萝卜碎炒至断生，然后盛出备用
3
鲜虾去壳和虾线，用油炒熟，或者将鲜虾白灼后剥成虾仁。将小鸡胸肉清洗干净，切成碎末。
4
将鸡肉碎放入餐具里，放入少许的白胡椒粉、少许的料酒、少许的淀粉，2分之1小勺的香油，将其抓匀备用。
5
锅里放入足够的水，水开后放入洗干净的大米，大火煮开，小火煮约30分钟～40分钟。放入鸡肉碎
6
将所有食材煮开后关火。放入适量的盐调味即可。
注意事项
加点芝麻