如何制作蒜泥鲤鱼，下面小编来教你。
食材
1
鲤鱼 适量
2
蒜末 适量
方法/步骤
1
准备一条小鲤鱼，杀洗干净，两边切上均匀的花刀，撒入葱姜片，少许盐，少许料酒，按摩一下，腌制十分钟。
2
盘底垫入葱姜，放入腌好的鲤鱼，蒸锅蒸12分钟。鲤鱼蒸好捡去葱姜。
3
碗中加入蒜末，辣椒末，蚝油，生抽，老陈醋，鸡精，白糖，胡椒粉，搅拌均匀。
4
鲤鱼浇上海鲜酱油，蒜泥汁，浇热油，撒香菜出锅。
多语言展示
当前在线：286今日阅读：91今日分享：37
鲤鱼 适量
蒜末 适量
准备一条小鲤鱼，杀洗干净，两边切上均匀的花刀，撒入葱姜片，少许盐，少许料酒，按摩一下，腌制十分钟。
盘底垫入葱姜，放入腌好的鲤鱼，蒸锅蒸12分钟。鲤鱼蒸好捡去葱姜。
碗中加入蒜末，辣椒末，蚝油，生抽，老陈醋，鸡精，白糖，胡椒粉，搅拌均匀。
鲤鱼浇上海鲜酱油，蒜泥汁，浇热油，撒香菜出锅。