汤菜是在日常饮食中必不可少的一种，今天就来分享一道简单易学老少皆宜的蘑菇肉片汤
食材
1
口蘑 100克
2
猪肉 100克
3
小葱 1根
4
植物油 少许
5
食盐 少许
方法/步骤
1
猪肉、口蘑、小葱洗净备用
2
口蘑和猪肉切片，小葱切碎，把小葱的绿色部分直接放在汤碗内
3
锅内下少许油，把肥肉放进去煸至出油，然后把瘦肉放入稍微拌一下
4
接着下口蘑和葱白炒1分钟，加入适量盐
5
接着加入适量清水，煮开，煮3-4分钟，记得尝一下咸淡
6
汤煮好后直接倒入放好葱的汤碗内，这样香喷喷的蘑菇肉片汤就完成了
注意事项
1
蘑菇本身是很鲜的，因此我没有加鸡精，如果觉得不够鲜美的话，可以加少量鸡精调味哦
2
这里的蘑菇也可以换成其他任意种类的蘑菇哦，不限于口蘑
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