炒四季豆简单,适合初学者。
食材
1
四季豆 250克
2
尖椒 50克
3
花椒粉 10克
4
生姜 10克
5
花椒粉: 5克
方法/步骤
方法一 : 1 ; 把四季豆去茎切丝,尖椒去蒂切成0,5厘米的段,生姜洗净切丝,。备用。 2 :把锅烧热后,加入食用油25克,待油烧热后倒入切好生姜丝炒至金黄,加入切好的四季豆 ,尖椒 。翻炒至6成熟,加入花椒粉,食用盐 ,翻炒入味后起锅,一盘美味的 炒四季豆就做好了。
注意事项
尖椒味鲜辣,可琢量增减。
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