今年年夜饭不再大鱼大肉，在家研究牛排新吃法，切成小粒易熟不易老，搭配芒果解腻又清新！ 做法非常简单，赶紧试试吧！
食材
1
太阳谷谷饲板腱牛排 150克
2
芒果 100克
3
黑胡椒 5克
4
烤肉酱 3克
5
黄油 10克
6
盐 2克
7
水 15克
8
生抽 3克
方法/步骤
1
整块牛排稍解冻，不要完全解冻，如图切成方块粒，这样切出来漂亮
2
待完全解冻后倒入烧烤酱和盐腌制半小时时间越久越好哦
3
芒果去中间的核，得到二片带皮芒果，在切面划井字格
4
取出芒果肉保留碗状芒果皮备用
5
锅中融化黄油或橄榄油，倒入牛排粒翻炒至变色后，关火倒入芒果粒，利用余温炒匀。
6
部分装入芒果碗中，剩下的倒入盘中，可以摆上半片芒果装饰。
注意事项
1
本食谱采用太阳谷板腱牛排做食材，没有可用其他品牌代替。
2
本食谱采用太阳谷板腱牛排做食材，没有可用其他品牌代替。
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