煎鸡蛋是一道好吃又好做的菜肴，在很多家庭里，它都是早餐的必选之一。下面，小编就简要说说如何煎鸡蛋。
食材
鸡蛋 2个
方法/步骤
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首先，准备好煎鸡蛋的原料，两个鸡蛋，并将其放在比较顺手的地方，如图所示
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接着，将锅中倒入一定量的油，但是不要太多，否则就成炸鸡蛋了。
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待油烧至7分熟，将鸡蛋在锅沿上敲击后，从裂口处将鸡蛋分开，缓慢将鸡蛋打入锅中，如图所示。
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接着，不停翻鸡蛋，避免一面受热煎糊，要使其均匀受热，如图所示。
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反复煎匀后，将其捞出锅即可食用了，如果喜欢咸一点的，可以适当加上一点盐
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方法很简单，关键在于油的热度和打鸡蛋的技巧！
注意事项
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本篇经验系【lx87052353】依照真实经历原创，图片源自网络
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