话说凡时动物的内脏，我还都比较喜欢吃，但家人并不太喜欢，所以只是偶尔为之，然后尽量做的咸香可口，勾起LG的下一次食欲，这样我才能有下一次下手的机会呢！
食材
1
鸭肠 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
红萝卜 适量
5
青辣椒 适量
方法/步骤
1
将鸭肠洗净切好，并将红萝卜、青辣椒切丝。
2
炒锅加油，先把豆瓣酱和姜丝放进去炒出香味
3
入辣椒进去炒掉青味
4
然后入切好的红萝卜丝了，炒热后就可以入鸭肠了，因为事先煮好的，已经很好炒了，
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调盐和胡椒粉简单调味就可以出锅了，香辣可口哦！下饭的好菜菜呢！！
注意事项
鸭肠一点要用水烫过，不然 很难去掉那味道的
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