红烧排骨是一道中国人都爱吃的荤菜，今天小编教大家如何用简单的调料烹饪出一道美味的家常排骨，味道鲜美，营养价值极高，更适合老人小孩食用
食材
1
排骨 500克
2
葱姜蒜 少许
3
老抽 少许
4
冰糖 10克
5
盐 少许
方法/步骤
1
将排骨冷水下锅，煮一会儿捞出来沥干水分，这样更卫生一些
2
锅里放少许油，油热后放几粒冰糖待融化后倒入排骨翻炒上色
3
上色后撒入切好的葱姜蒜片调味，也可以放入几个八角
4
翻炒一会儿后加入开入，水量超过排骨，盖上锅盖小火炖三十分钟
5
到时间后，撒入盐，量不要过多，不然会很咸哦。
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大火收汁，不停的翻炒，这样一道美味的红烧排骨就出锅啦
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