贡椒花甲是半成品,酸辣口味,加些莴笋一起炒,莴笋丁脆而爽口。加点豆瓣酱,放点糖和醋,带点儿酸、辣、甜的口味哦,特别下饭。
食材
1
贡椒花甲 1袋
2
莴笋 220克
3
洋葱 适量
4
蒜片 适量
5
豆瓣酱 半茶匙
6
陈醋 半茶匙
7
生抽 1茶匙
8
白砂糖 半茶匙
9
食用油 适量
10
精盐 少许
方法/步骤
1
莴笋切丁。
2
准备好的贡椒花甲。
3
切好洋葱丁,蒜。
4
锅里入油炒香洋葱和蒜。
5
加入莴笋丁翻炒。
6
加入贡椒花甲炒匀。
7
加入少许豆瓣酱、陈醋、生抽、糖炒匀。盐看情况而加。
8
装碟。
注意事项
1
1、口味和调料随意哦。
2
2、也可以用辣椒爆炒。
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