“这两天小宝天天吵着要吃这道菜，说来也好玩，她一直称百叶结是石子，也不知道是谁告诉她的！每次做都能吃好多”
食材
1
猪肉 500克
2
百叶结 400克
3
生姜 小块
4
八角 两个
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
水 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
将肉切成小块
2
锅中入油放入生姜八角炒香
3
先放入肥肉部分炸出油
4
再放入瘦肉
5
翻炒至焦黄
6
加入老抽生抽翻炒
7
放入百叶结
8
加入水大火煮沸转中小火慢煮
9
汤汁收的差不多时放入鸡精调味
10
撒把葱花提香
11
装盘可以开动了
12
百叶结烧肉成品图
注意事项
注意温度
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