主菜 =百叶结烧肉 配菜 =芦蒿炒白干 汤 =草头蛋汤把以上的菜装入饭盒，用海苔剪一颗心即可完成
食材
1
猪五花肉 250克
2
百叶结 12个
3
姜片 少许
4
生抽 2大勺
5
老抽 2大勺
6
料酒 1小勺
7
食用油 2大勺
方法/步骤
1
五花肉切成1口大小。
2
姜片切成细丝。
3
平底锅里倒入2大勺油烧热，加入姜丝炒香。
4
倒入五花肉，上下翻炒至表面变色，再倒入2大勺老抽、2大勺生抽、1小勺汤，1小勺料酒和百叶结，炒匀上色后关火。
5
把炒好的百叶结烧肉倒入塔吉锅，加入1/2杯水，盖上锅盖大火焖5分钟；转小火，再加入1/4杯水，焖7分钟关火；关火后再焖出锅即可。
注意事项
一般的锅烧肉需要一个小时的时间，用塔吉锅可以缩短至半个小时。
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