包菜属于素菜（青菜），也是餐桌不可缺少的一个菜，包菜的做法有很多，清炒、爆炒都可以，那包菜怎么炒比较好吃呢？
食材
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包菜 300克
2
蒜苗 适量
3
辣椒 适量
4
食盐 适量
方法/步骤
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第一步：将一个大包菜切出约300克（半个），然后切好放清水泡一会儿，如下图所示。
2
第二步：将包菜清洗干净后放到菜篮子里面备用，如下图所示。
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第三步：洗干净一些蒜苗，切段放到菜篮子里面备用，如下图所示。
4
第四步：准备好2个小辣椒，洗干净后切好备用，如下图所示。
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第五步：将蒜苗和辣椒都放到包菜上面，如下图所示。
6
第六步：洗干净炒锅后加入适量的食用油，油温烧热后将包菜倒入锅内翻炒，如下图所示。
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第七步：待包菜炒熟后加入适量的食盐，翻炒均匀后即可盛出食用，如下图所示。
注意事项
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