首先，加班时长有法律规定，公司要求员工加班，加班时长要在法律规定的范围内。我国劳动法第四十一条规定：用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。但是发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的等等情形时，不受上述限制。
加班费计算的规定。简单的说，与员工约定加班工资计算基数,,如果没有约定就按法律规定。根据劳动法第四十四条规定，加班费是这样计算的：工作日加班费用为正常时间的1.5倍；周六日上班的加班费为正常工作时间的2倍；国家法定节假日加班的，加班费为正常工作时间的3倍。
三种工时制度：标准工时制度中，按照上述第四十四条规定计算。综合工时制度，综合计算周期内的总实际工作时间超过总法定标准工作时间的，超过部分按1.5倍，其中法定休假日安排工作的，按3倍计算。不定时工时制度的，只有法定休假日工作的，按3倍计算加班费。
按照职工的工资标准可以计算出职工正常工作日每小时工作工资，以此基数可计算出加班费。
如果加班后，公司并没有发放加班费，或者少发加班费，这时候职工可以向劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁。另外根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动者不服劳动仲裁结果，可以在收到劳动仲裁书之日起十五日内向法院提起诉讼。
索要加班费的举证责任。证明加班以及加班时间，在实践中存在一定难度，很多时候劳动者自己很难收集这方面的证据，的监控视频资料等等。然而，公司一般是不会提供相关证据的。根据这种情况，我国司法解释规定，劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任。但劳动者邮政局证明用人单位掌握加班事实存在的证据，用人单位不提供的，由用人单位承担不利后果。也就是说劳动者索要加班费要么证明加班事实，掌握加班事实的证据即可。