教大家用最简单的做法，做出美味好吃的云吞，下面分享做法与步骤。
食材
1
猪肉 200克
2
云吞皮 适量
3
姜蓉 适量
4
香葱 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
把猪肉剁成肉末放到碗中。
2
加适量的姜蓉、葱花、盐、生抽、料酒腌制十几分钟，然后用筷子顺着一个方向把肉末搅拌至很粘为止。
3
放一片云吞皮摆在手心，把适量的肉饼到中间，然后把云吞皮收起来。
4
在中间捏一下固定不给散开，按这个步骤把剩下的云吞做完。
5
锅装适量的水，放几片姜进去煮沸，然后把姜片捞出来，再加适量的盐、油。
6
放云吞进去，用勺子搅拌一下不给粘锅。
7
煮到云吞浮出水面，大概30秒左右，然后加几粒味精进去就可以出锅了。【云吞浮出水面代表已经熟透】