山药猪肚汤是一种非常有营养价值的汤,这种汤具有补气养血的功效,所以有很多女性在月经期的时候就会喝一些山药猪肚汤,再炖山药猪肚汤的时候,一定要少加入一些油脂,并且要加入一些香菜,因为香菜能够吸收油,这样再喝起来就不会感觉到油腻,那么山药猪肚汤都有什么功效呢?营养功效:具有补中益气、养血固脱、温阳益脾;滋补肝肾、祛风通络;脑细胞不可缺少的营养;促进皮膜的新陈代谢;防止动脉硬化,防治老年高血压。
食材
1
猪肚 1个
2
山药 500g
3
莲子 50g
4
枸杞子 15g
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
香菜 适量
8
酒精 适量
方法/步骤
1
猪肚用盐和面粉抓洗干净,彻底清洗干净后焯水
2
焯过水后,用刀刮去猪肚表面的白苔,再清洗干净。
3
切成长块。
4
准备山药,莲子和枸杞子。
5
把所有食材放入电压力锅中。
6
加入适量的水,加入盐和胡椒粉,盖上盖,不需要用煲汤键,煮饭键即可。
7
时间到,加入少许鸡精完成。
8
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